PŘÍLOHY A PŘEDKRM
Avokádo,rajčata,červená cibule,olivový olej. tortila chipsy
Slavná salsa z Mexika se zakládá na rajčatech, paprikách, koriandru, červené cibuli a olivovém oleji. Přidá se i limetková šťáva. tortila chipsy
Lební sýr, pomazánka z něj je nezapomenutelná chuť, do které se určitě zamilujete. Tato pomazánka nechybí v žádné lednici v arabské domácnosti. Lebneh sýr, máta, olivový olej, arabský chléb.
Muhammara získala první místo na Atlas Food jako nejoblíbenější veganské jídlo na světě. (Vlašské ořechy, strouhanka, pasta z červené papriky, olivový olej, citronová šťáva, sirup z granátových jablek a římský kmín.) Arabský chléb.
Hummus je ideální varianta, protože je bez lepku a bez laktózy. Náš domácí hummus s tahini a římským kmínem, olivovým olejem podáváme s arabským chlebem.
5 ks smažených mozzarellových tyčinek